はじめに
最近よく見聞きするようになったオーツミルク。
しかしオーツミルクが何なのか、どういう効果があるのか、実はご存じない方も多いと思います。
そこで本記事では、オーツミルクについてダイエットや美容への効果、レシピなども含めてご紹介。
ぜひ最後までご覧くださいね!
オーツミルクとは?
オーツミルクとは、オーツ麦からつくられた植物性のミルク(飲料)です。
植物性のミルクは他に、豆乳やアーモンドミルクがあります。対して牛乳は動物性のミルクです。
牛乳・豆乳・アーモンドミルクとの違い
オーツミルクと牛乳・豆乳・アーモンドミルクではどんな違いがあるのでしょう。
そこでオーツミルクと牛乳・豆乳・アーモンドミルクの成分を比較してみました。
オーツミルク※1 | 牛乳※2 | 豆乳※3 | アーモンドミルク※4 | |
エネルギー | 100kcal | 137kcal | 113kcal | 80kcal |
タンパク質 | 1.6g | 6.8g | 8.3g | 1.1g |
脂質 | 4.6g | 7.8g | 7.3g | 3.2g |
炭水化物 | 15g | 9.9g | 3.7g | 13.9g |
うち糖質 | 11.4g | ー | 3.3g | 9.8g |
うち食物繊維 | 3.6g | ー | 0.4g | 4.1g |
食塩相当量 | 0.2g | 0.22g | 0.0g | 0.4g |
カルシウム | ー | 227㎎ | 34.0㎎ | 60㎎ |
出典
※1:コカ・コーラ GO:GOOD OATMILK 200mlあたり(GO:GOOD OATMILK商品ページ)
※2:明治 おいしい牛乳 200mlあたり(明治商品ページ)
※3:キッコーマン おいしい無調整豆乳 200mlあたり(キッコーマン商品ページ)
※4:グリコ アーモンド効果 200mlあたり(グリコ商品ページ)
オーツミルクは脂質は少ないですが糖質が多いので飲み過ぎには注意しましょう。
オーツミルクのメリット&デメリット
オーツミルクのメリットとデメリットをご紹介します。
オーツミルクのメリット①ダイエット効果
オーツミルクは低GI食品でセカンドミール効果があります。
そのため血糖値の急激な上昇を抑えてくれるのです。
また腹持ちが良いので、ダイエットの天敵・空腹感を抑えられますよ。
オーツミルクのメリット②美容効果
食物繊維が豊富なオーツミルク。そのためお腹の調子を整えてくれるのです。
お腹の調子が整うと健康だけでなく肌の調子にも影響が出てきます。
またオーツミルクに含まれるビタミンB2には、肌のターンオーバーを促進し肌荒れを防ぐ働きがありますよ。
肌荒れを予防・改善したい方はぜひ普段の食生活にオーツミルクを取り入れてみましょう。
オーツミルクのデメリット 太るって本当?
オーツミルクを飲むと必ず太るというわけではありません。
しかし、糖質が多いため1日に1ℓなど大量に飲むと太る原因になります。
健康にいいオーツミルクですが、1日200mlだけなど飲む量には注意しましょう。
ダイエットに最適!オーツミルクを使ったレシピ
ダイエットに最適なオーツミルクを使ったレシピをご紹介します。
ダイエット中に食べたくなるデザートを牛乳ではなくオーツミルクで作りました!
プリンゼリー
材料
- オーツミルク350ml
- 卵2個
- 砂糖40g
- 粉ゼラチン10g
- 水大さじ2
つくり方
- 粉ゼラチンをふやかす
- 鍋にオーツミルクと砂糖を入れてかき混ぜながら熱し、沸騰直前に火からおろす
- ふやかしたゼラチンを鍋に入れてかき混ぜる
- ゼラチンが解けたら溶き卵を入れて混ぜる
- 粗熱が取れたら茶こしでこしながらカップに入れる
- 3時間ほど冷蔵庫で冷やしたら完成
ほんのりとした甘みが美味しいプリンゼリーです。お好みでカラメルをかけても美味しいですよ!
おまけ:プロテインドリンク
プロテインドリンクは皆さん何を使って作っていますか?
水や牛乳を使うという方が多いと思います。
水や牛乳と同じ分量でオーツミルクを使ってみましょう。
ほのかな麦の甘さがあって美味しいです。
好みは分かれるかもしれませんが、ぜひチャレンジしてみてください!
オーツミルクに関するQ&A
まだまだ謎が多いオーツミルク。
そんなオーツミルクに関する気になる疑問を解説します!
オーツミルクっておいしいの?
いくら健康に良くてもおいしくなかったら飲み続けられませんよね。
実際に飲んでみると、ほのかに甘くておいしいです!
味は豆乳に近いですが、豆乳より甘みを感じおいしく飲めました。
オーツミルクはどこで買える?
オーツミルクはスーパーやインターネットで購入可能です。
一般のスーパーに加え、コストコや業務スーパーでも購入できますよ!
ただ、店舗によっては入荷していない場合もあるので注意しましょう。
オーツミルクはいつ飲むのがおすすめ?
基本的にはいつ飲んでもOKなオーツミルクですが、健康やダイエットのために飲むのであれば効果的な時間帯があります。
それはずばり朝です!
朝食時に飲むと血糖値の上昇を抑えられ、朝10時ころまでにオーツミルクを飲めばその効果は昼頃まで続きます。
また、飲む際には温めるのもおすすめです。
逆に夜寝る前に飲むのは、ダイエットの観点から言うとおすすめできません。
食事は夜22時~深夜2時頃に脂肪に変わりやすくなります。
そのため、寝る前にオーツミルクを飲むと糖質が吸収されやすくなり、太る原因になる可能性も。
夕方16時頃までに飲むのがおすすめです。
オーツミルクで美容と健康を手に入れよう
オーツミルクの効果やレシピについてご紹介しました。
低GI食品であるオーツミルクには、急激な血糖値の上昇をおさえる働きがあります。
またおなかの調子を整えたり肌のターンオーバーを促進したりする効果もあるので、美容の観点から言ってもおすすめな商品です。
そのまま飲むことも、プリンなどのデザートに牛乳の代わりとして使用することもできますよ。
糖質が多いので飲み過ぎには注意ですが、適量であればとても健康的です。
美容や健康のために、ぜひ食生活にオーツミルクを取り入れてみてください!
投稿者プロフィール
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●記事作成
THE BUILD MEDIA編集部
●監修
・横川 尚隆(ヨコカワ ナオタカ)
・パーソナルジムトレーナー
・プロスポーツ選手等
※記事により監修者が異なります。
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